李广杏：敦煌特产 极品美味

　　去敦煌旅游，除了看景外，一定要尝尝当地的水果，每年7、8月，正是西北瓜果成熟的季节。尤其是敦煌这里，瓜果以品种多，味道特殊而居全国之首。因为西北地区日照时间长，昼夜温差大，所以瓜果本身含糖量很高，味美甘甜。
   
　　李广杏可以说是水果里的极品，只有7月的时候才能品尝到。李广杏长得很特殊，颜色不是我们知道的黄橙橙的，而是发谈谈的绿色，有点像普通杏子未成熟的样子，可是口感非常好，香甜可口，而且个头很袖珍。

　　关于李广杏还有一个美丽的传说：
   
    据说西汉年间的飞将军李广在征西途中到了敦煌，一日夏日炎炎，在茫茫戈壁里众将士干渴难耐，王母就派了杏仙来帮李广军队，于是一夜之间就在营地周伟长满了杏树结满了鲜嫩欲滴的杏子，解了将士们的燃眉之急。
    
　　后来，大家就把这个杏子起名为李广杏，而且如果想吃到这种杏子，只能用原来的枝条嫁接培育 ，而且只有在敦煌才能吃到。所以这个时间来敦煌的朋友一定不要错过了这个美味。