兰州的大阪瓜子也是全国闻名的,为什么瓜子都这么好吃,全靠有个专门产籽的籽瓜。 籽瓜也是兰州的一大特色。在冬天就可以尝到这种瓜品,是西瓜嫁接的品种,外形很想西瓜,可是颜色较浅。里边的瓜瓤呈淡黄色,不如西瓜那么甜。可是里边却有很多的大颗粒的瓜子 这种籽瓜现在的产量很少,所以价格相对比较高。不仅因为专门产瓜子,更重要的,这种瓜对润肺暖胃,非常有帮助。冬天的兰州,污染较严重,所以在兰州,很多人受着呼吸道和肺部的侵扰。多吃籽瓜,就可以预防及治愈。小时候感冒发烧咳嗽,家长都会买来籽瓜给孩子吃,降火,滋润,还不伤胃,非常管用。 把里边的瓜子先用勺子取出晾晒,吃里边的瓜瓤。晒干的瓜子好磕,肉多。现在兰州又著名的瓜子品牌,正林瓜子。全国名牌产品,大家可以记得尝一尝。 这种籽瓜原产地在非洲,是唐朝时期丝绸之路上流传到西北来的,可谓历史悠久。目前在甘肃境内,有大概2万亩的籽瓜种植基地。冬天到西北旅游,千万记得用籽瓜滋润哦! 小贴士:籽瓜属于低糖,想减肥的人群看过来了。
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